菜谱大全

做法

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  1.小鸡腿洗干净

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  2.放入锅里焯水

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  3.准备李锦记酱油，白糖，切蒜末、生姜

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  4.鸡腿焯水捞出，用叉子叉几个孔方便入味。

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  5.锅里热油，放入白糖或者冰糖熬出糖色

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  6.放入鸡腿炒糖色

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  7.放入蒜末生姜爆香，倒入料酒

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  8.倒入李锦记酱油翻炒均匀

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  9.添适量清水大火煮开，小火焖30分钟左右。 大火收汁，放入适量盐，鸡精调味。

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  10.成品图

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